domingo, 27 de octubre de 2013

Siguiente Reto.....????

Tego la 1ª prueba para una presentación que tengo que hacer esta semana. Es para una celebración y llevo días pensando en qué hacer.
 
Serán centros de mesa pero en lugar de las típicas flores, me han pedido algo original y que los comensales puedan llevarse a casa.
 
Y en eso estoy,
 
Os enseño lo primero que se me vino a la cabeza
 


 
No están pintadas aún.
 
La siguiente idea es más elaborada y aún no la he terminado. Prometo enseñarla en cuanto esté hecha.
 
Y después os diré para que conmemoración va a ser.
 
Os dejo con la intriga, jajajajaja
 
Me ha salido una risa muy propia de Halloweennnnn
 

Truquioca ..... no recuerdo el nº

Hace tantos días que no os dedico un truqui que he perdido la cuenta.
 
Perdonadme, por favor, o no me perdoneis.... pero seguid leyendo.
 
En ocasiones tenemos al alcance de la mano herramientas, utensilios, cosas en general a las que se les asigna un uso determinado y que no empleamos absolutamente para nada más que para su uso genérico.
Parece mentira que con lo inteligentes que somos los humanos a veces no forcemos un poquito más este cerebro nuestro para que piense, o simplemente hemos crecido y la imaginación nos la hemos dejado en la niñez, allí aparcada y olvidada.
 
Pues no, que la necesidad agudiza el ingenio y aprovechando los tiempos que corren deberíamos dar pues eso rienda suelta a la imaginación.
 
Toda esta perorata para lo siguiente :
 


Ya.... vale.... ahora es cuando pensais que me he vuelto totalmente majara porque esto es un servilletero de lo más normalito, ¿no?
 
Pues no, ahí es donde os equivocais, que un día sin venir a cuento de nada, de golpe mi astucia cerebril se despierta y se da cuenta de que además del uso evidente del servilletero en cuestión, tengo delante de mí un boliche.
 
Para las no entendidas puede no tener ningún significado, pero para las currantas del fondant o del modelaje en general si lo tiene.
 
Ya os habeis dado cuenta, ¿verdad?
 
Ahora para el resto hace falta un poquito de explicación.
 
Para hacer modelaje, ya sea en fondant, pastillaje, pasta de goma e incluso otras manualidades como plastilina, escayola..... se utilizan una serie de herramientas que nos permiten dar forma a las diferentes masas. 
 
Herramientas en ocasiones con alto costo económico.
 
En el máster que hice las herramientas no eran metálicas sino de plástico rígido, pero Cristina la profe sí tenía boliches (como el de la foto, pero profesional) metálicos y una vez que los probamos ya no queríamos los otros.
 
Acabado el curso, todas como locas a comprar los boliches metálicos y una vez comprados fue cuando me tropecé con la doble función del servilletero.
 
La Ley de Murphy.... después de gastado el dinero entonces te tropiezas con la alternativa.
 
Por eso he pensado en compartir este post, porque puede haber quien aún no lo haya comprado o simplemente lo tenga de plástico y quiera probar.
 
Espero no haber sido muy pesada y poder ayudaros. Besos a todas y todos.

Galletas Decoradas

Ayer se llevaron (que no entregué porque no pude estar) las primeras galletas decoradas.
 
La gentileza del encargo ha corrido a cargo de mi cuñada Gemma, para PAU, el hijo de su prima que acaba de cumplir 3 añitos.
 
O añazos, porque hace poquito se ha convertido en el mayor al nacer sus dos hermanos mellizos, lo que le habrá hecho madurar de golpe.
 
Así supongo que este cumple será más especial.
 
Felicidades Pau.
 
Pensando en tí y con todo mi cariño he ído día a día confeccionando estas galletas que espero te hayan gustado a tí y tus invitados.


 
Debo agradecer a Gemma la confianza de hacerme el encargo, espero haberla merecido pero no soy yo quien debe decirlo.
 


lunes, 21 de octubre de 2013

Como sabeis, desde hace unos días soy presentadora de Thermomix y como tal quiero daros a conocer cualquier promoción que de algún modo pudiera beneficiaros o que os ayudara a decidir la compra de esta útil herramienta para nuestra cocina.
 
Para los que no la conoceis os informo de que las funciones de este aparato son tan diversas como picar, rallar, sofreir, cocer, triturar, amasar, montar . . . . . . .  y algunas de ellas siendo tan dispares, incluso se pueden ejecutar al mismo tiempo.
 
Teneis de tiempo esta semana para, si así lo deseais, poder financiarla hasta en 18 meses sin intereses ni comisiones, ni por apertura, y haceros con la Thermomix 31 por sólo 54 € y pico al mes.
 
En cualquier caso la Demostración Culinaria en vuestro domicilio es gratuíta (a excepción de los ingredientes necesarios que debereis aportar vosotras claro) quedando los platos realizados para vuestra degustación.
 
Entonces....... no perdeis nada por poneros en contacto conmigo a fin de concertar una Demostración Culinaria, más bien al contrario, por un día será la Thermomix la que cocinará por vosotras.
 
Quedo a la espera de vuestras peticiones que espero me lleguen pronto.
 
Celia Alonso García
Tel. 607-900-254
 
Un cordial saludo

sábado, 12 de octubre de 2013

Thermomix

Síííííííí, tengo trabajo y eso es lo que quiero compartir con todos vosotros.
 
DESDE AYER SOY AGENTE COMERCIAL DE THERMOMIX.
 
Estoy en este momento conociendo la máquina, su funcionamiento y todas las posibilidades que tiene, que son muchísimas.
 
Desde luego me ha entusiasmado como aparato a incluir en nuestras casas, concretamente en nuestras cocinas.
 
Y es demostrable lo que puede hacer por nosotras/os, desde ahorro de tiempo hasta ahorro de dinero pasando por creatividad, salud, limpieza.
 
Además de comunicaros que represento a esta gran empresa, Thermomix, deseo pediros una oportunidad para presentaros esta herramienta y hacer para cada uno de vosotros en exclusiva, una demostración de su funcionamiento y potencial.
 
Os agradecería que me enviáseis un mensaje solicitando la demostración, no seais tímidas y no perdais la oportunidad de que por un día seais la señora de la casa y alguien cocine para vosotras todo  un menú completo, sano, sabroso y económico.
 
Muchas gracias por vuestro apoyo y vuestro tiempo.
 
Celia Alonso García de El Rebost de Mamá Oca
Tel. 607 900 254

Preparando Halloween

Os vais a reir, os lo aseguro.
 
Después de practicar con los cake pops creo que he alcanzado el nivel maestro, no se me cae ninguno. Se mantienen todo en lo alto de su palito, incluso dejándolos terminados por 4-5 días fuera de la nevera. Aún así se sostienen. Reto conseguido.
 
Bueno, ahora viene la tarea de decorarlos para que no sean simples bolas de bizcocho y que adquieran personalidad propia. Pero..... eso de decorar chocolate tiene miga pero seria, vamos que ni todo se pega bien ni donde tu quieres etc.... es decir que lo de nivel maestro ¡ni por el forro, vamos!
De todas formas como me gusta el trabajo minucioso y entretenido y el detalle y .... pues todo eso, pues no me aburro. Intento otras cosas y sanseacabó que se dice por ahí.
 
Mi primera idea fue preparar unos cake pops con forma de calabaza y que así resultaran atractivos para los pequeños, craso error. Los candy melts naranjas una vez preparados para el baño quedaron de color piel o de color calabaza pasada, pero de color naranja intenso nada de nada.
 
Así sobre la marcha decidí transformar las calabazas en señores terriblemente enfadados por el nuevo destino y este ha sido el resultado.
 


Y así han quedado para la entrega.
 
Al menos son divertidos.
 
Y sobre todo, están buenísimos.