domingo, 30 de agosto de 2015

El mejor Regalo

Estas han sido unas vacaciones peculiares, distintas de tantas otras vividas y con ésta van 52.

Empezamos con unos días compartidos con mi hija y mi yerno, y por lo escasos fueron intensos, del Delta del Ebro al Pirineo pasando por una jornada de pesca para caer rendidos los dos últimos días cada cual en su casa. Sin embargo nada hay más enriquecedor que esos momentos compartidos que relees sin cesar según pasan los días, o acaso cuando nos juntamos rememorando lo que vimos, hicimos, pasamos, y eso es vida, la nuestra de padres disfrutando de los hijos y los hijos dejando un hueco en sus vidas para compartir con nosotros.

Sea como sea, todos ganamos.

Unos días más ya solos los tres (mi marido, mi hijo y yo) seguimos disfrutando de momentos de pesca, de playa, de paseos y antes de darnos cuenta se agotaron los días comunes de vacaciones.

Pero aún quedaba la última etapa y ha sido el colofón de unas vacaciones inolvidables.

Allá por Julio pensé en hacer un viaje a Valladolid, tierra de mis ancestros y aprovechar que mis padres íban al pueblo para ir nosotros también (mi hijo y yo), cada uno con su coche porque ellos se quedan hasta Octubre y nosotros sólo teníamos unos días y además nunca había hecho yo un trayecto tan largo conduciendo.

Con algún que otro percance afortunadamente sin importancia se desarrolló el viaje con lo que me demostré a mi misma que sí soy capaz, de esto y muchas otras cosas.

Este viaje ha sido un reto para todos y todos salimos victoriosos y reforzados del mismo, y ahora me explico.

Son contadas las ocasiones en que he ido sola a algún sitio desde el día en que me casé e incluso hasta hace poco era para mí impensable tal circunstancia, los impedimentos me los ponía yo sola que conste. El tiempo te hace ver las cosas de otras formas distintas y lo que ayer era una quimera puede trocarse hoy en realidad.
Ha sido también un viaje introspectivo y algo interior durante el que mi hijo ha adquirido alas y ha comenzado a despegar hacia su vida independiente, que me ha servido para echar mucho de menos a mi marido y compañero de viaje y también me ha servido para disfrutar de momentos de soledad en el sentido de ocuparme de mí misma y de mis necesidades o de mis apetencias.

Mis apetencias.... hace ya mucho tiempo que quería ver a alguna de mis compañeras del curso de Bakery pero al estar tan distantes era algo difícil de coordinar. Esta semana me dió la oportunidad de ver a dos de ellas, mis queridas Anna y Ana de Segovia. 

Encontrarnos, recordar los momentos vividos, ponernos un poquito al día de la vida de cada una, de lo que hacemos o esperamos hacer, en fin, un día memorable y entrañable, de esos para recordar mucho tiempo.
Parece mentira, fueron sólo 15 días de convivencia y nos han marcado para siempre. Los abrazos que nos dimos dejan patente constancia de ello.

Ahhhh y la promesa de encontrar algún día para acercarnos a algún punto intermedio las que podamos y pasar aunque solo fuera 1 día juntas. 

Puestos a recordar la palma se la ha llevado la fiesta de Pedrajas de San Esteban (el pueblo de mi padre), hacía 38 años que no íba a las fiestas y recorrer las calles con las talanqueras puestas, los banderines, la gente engalanada con sus trajes blancos y la banda roja a la cintura y el pañuelo al cuello, me han hecho no retroceder que es imposible, pero si recordar mis años de juventud a través de los ojos de mi hijo que ha disfrutado como solo se puede hacer a su edad.

Y ahora toca ponerse sentimental, un poquito. Tengo la gran fortuna de tener vivos a mis padres y la gran suerte de haber estado en contacto muy muy directo toda la vida, porque al trabajar con mi padre juntos en la misma empresa ha sido un codo a codo siempre y una estupenda relación. Y mi madre... mi madre ha criado a mis hijos mientras yo trabajaba porque su tiempo se dividía entre el colegio y su casa y yo los recogia cuando terminaba, pero además iba a comer todos los días hasta que tuvimos que cerrar el taller, es decir que en realidad me marché de casa a los 49 años... ya está bien, no?

Eso también quiere decir que mi relación con ellos no ha sido en estos años tan frecuente como era o como desearíamos que hubiese sido y desgraciadamente el tiempo no perdona y se agota, así que esta semana que hemos pasado juntos ha sido intensa y especial.

Además no hemos parado de hablar de mil y una cosas, trascendentales o livianas pero hablar como habíamos hecho siempre durante las comidas diarias. 

Uno no es consciente del paso del tiempo cuando tienes días de asueto por delante y parece que no tienen fin, pero lo tienen y la despedida fue más emotiva de lo esperado.

El viaje de vuelta sin problemas y la llegada a casa... me parecía imposible haber sido capaz de hacer tal hazaña y la recompensa al final del camino, mi queridísimo marido, mi compañero me esperaba en casa con los brazos abiertos y con la mirada nos lo dijimos todo. Abrazos, mimos y besos.

Por eso y por mil detalles más estas vacaciones han sido EL MEJOR REGALO.




martes, 16 de junio de 2015

LEYENDO BARCELONA

A bote pronto quizás no se entiende bien lo que he querido decir, así pues, voy a explayarme  un poco.

De mi afición a la lectura poco os voy a descubrir, que ya sabéis que soy lectora compulsiva, pero sí de que mi tema preferido es la Novela Negra, esa en la que la trama es enrevesada con muchos o pocos personajes pero que dejan traslucir sobre todo la malignidad de algunos seres humanos y la capacidad de dilucidar los problemas hasta dar con las soluciones los otros seres humanos.

Me encantan los nudos, enrevesados, a través de los que conoces la capacidad de las personas para relacionarse o no, para pensar o idear buenos y malos planes. Las últimas páginas de cualquier libro en las que se desvela por fin el porqué de todo lo acaecido entre las páginas anteriores y que te obligan a ralentizar la lectura porque ves cerca el fin de un deleite máximo. 

Las diferentes calidades de las personas, sus cualidades... y en los últimos tiempos me estoy decantando por un tipo de novela que diría más costumbrista, en la que tan importante es el personaje como su entorno que a la postre es lo que condiciona muchas veces su vida o el recorrido de la misma.

Y aquí es dónde entra Barcelona... es la ciudad de mi vida. No he vivido nunca en la ciudad, soy sólo visitante, usuaria, paseante a veces, circulante otras, estudiante ... en otras épocas o quizás otras vidas de tan lejano en el tiempo, y desde hace unos años soy descubridora.

No es que me ponga un Salacot y mapa en mano vaya por los rincones, sino más bien que buceando entre las páginas de los libros, en los últimos tiempos, he empezado a conocer otras facetas de esta ciudad nuestra y de las gentes que han hecho de ella lo que es hoy. 

Estamos en esas fechas en las que los lectores ávidos de nuevas aventuras nos preguntamos con qué vamos a amenizar las tediosas tardes de verano y por eso quiero compartir algunos de los títulos que me han marcado estos últimos años. A través de tantas y tantas páginas he visto evolucionar Barcelona desde su época medieval hasta la posguerra de la guerra civil española. 

Sus gentes venidas de todas partes del mundo ya en esos tiempos lejanos, es decir un mosaico de personas parecido a un trencadís que han conformado el alma de esta ciudad.

Con La Catedral del Mar (Ildefonso Falcones - 2.006 ) además de aprender mucho, muchísimo de los oficios de la época, de las construcciones que han perdurado hasta nuestros días, de los barrios antiguos de Barcelona, de cómo se separaban las clases altas y bajas y de obreros y de orfebres y artesanos, de sus usos y costumbres.... algo que me impresionó fue que la playa de Barcelona era de tan bajo calado que los barcos de mercancías debían quedar anclados a distancia y efectuar los transportes en otros más pequeños que pudieran arribar a la playa donde las gentes ayudaban a descargar o a sacar las barcas hasta la arena. Es un pequeño detalle, pero si nos paramos a pensar en la magnitud del puerto de esta ciudad, el tránsito de embarcaciones de todo tipo que hay a diario y por último los inmensos cruceros que vienen recalando con miles y miles de pasajeros que transitan por las calles de Barcelona dotándolas de un colorido y una verborrea también multicolor.
Tan intenso es el relato de esta novela que ha provocado incluso recorridos guiados por algunos de los lugares trascendentales que todavía hoy se pueden admirar. 
Si aún no la habéis leído, tenéis una deuda importante con vosotros/as mismos/as y no os podéis imaginar los momentos de deleite que os esperan.

Prométeme que serás libre (Jorge Molist - 2011) La aventura de este libro comienza en Llafranc con la invasión de unos piratas, un relato intenso que nos deja indefensos cuando atacan a los más desvalidos. La acción se trasladará a Barcelona, a Cerdeña, a Sicilia, Nápoles, Roma y Génova y a través de estos lugares conoceremos los tan diversos personajes, algunos recién salidos de la imaginación del autor y otros magníficamente adaptados al relato siendo como fueron personas reales. La labor de documentación de esta novela fue sin duda impresionante.

Te daré la tierra (Chufo Llorens - 2008) La Barcelona medieval es el escenario donde se desarrollan las historias de amoríos, pasiones y los esfuerzos denodados de una persona sencilla del pueblo por labrarse un nombre de importancia y conseguir la ciudadanía. Nos queda más lejos esta Barcelona pero siempre es interesante aprender de nuestros ancestros que al fin y al cabo han representado la base de nuestra ciudad.

Mar de fuego (Chufo Llorens - 2011) Otra Barcelona medieval dónde lo que se dilucida es la vertiente política y el dominio del poder, la ambición de los personajes y la sucesión del Conde Ramón Berenguer I.
Historia de amor y de intrigas, de celos y envidias es decir lo cotidiano de hoy como ha sido siempre...

La Ley de los Justos (Chufo Llorens - 2015) Barcelona, finales del siglo XIX. Intensa donde las haya. Un retrato de la sociedad de la época, de las diferencias sociales, la Burguesía, las costumbres, el amor y otros usos que afortunadamente ya pasaron a la historia. Incluso allende los mares, el comercio y trato así como referencias a las colonias españolas. En cuanto a Barcelona, el retrato es tan fiel que en pasajes parece que te puedas trasladar a sus calles y pasear o tomar el tranvia, oler la ciudad y ver el trajín en días de fiesta o en ocasión de eventos principales y con referencias constantes a la Exposición Universal. 

En fin, esta es sólo una pincelada de las novelas que más me han impactado en los últimos tiempos.... ahora os dejo para releer La ley de los Justos, esta vez saboreando cada párrafo y cada capítulo sin la agonía de volver otra página y otra más y la última de verdad y lo dejo hasta mañana (mentiiiiiiira, porque cuando ya todo el mundo se ha ido a dormir y sin interferencias.. eres incapaz de parar)








miércoles, 3 de diciembre de 2014

Una pincelada afgana

http://lavozdelmuro.net/esto-es-afganistan-ahora-pero-cuando-veas-como-era-en-el-pasado-no-lo-creeras-1/

Antes de leer, ver, mirar este vídeo y luego hablamos. 

No es por nada, ES PARA COMPRENDER Y DEBATIR.

¿Ya? 

Pues empecemos. 

Infinidad de veces me he preguntado cómo una persona puede soportar la anulación de su identidad como persona hasta el extremo de que te convenzan o te autoconvenzas de que dejes de ser, así de simple, DEJAR DE SER. 

Evidentemente después de ver el vídeo aún lo entiendo menos. 

Yo había llegado a la conclusión de que quizás las mujeres áfganas o de algunos otros lugares regidos por musulmanes radicales, no habiendo conocido otra vida y aleccionada desde la cuna, daban por sentado que esa manera de mostrarse a los vecinos, amigos, conocidos etccc es la correcta y ya, no tiene mayor importancia. 

¡Ahhhh, pero el tiempo demuestra que las cosas no son siempre así! Es decir que al tiempo y gracias a las redes sociales tengo la oportunidad de ver cómo mujeres adolescentes, adultas, madres, abuelas.... sí tuvieron otra vida, sí pudieron decidir qué estudiar, cómo vestir, con quien relacionarse, tener aspiraciones de futuro y hablamos de hace sólo 50 años. 

Ahora es cuando de verdad no comprendo nada. Medio mundo estaba luchando por conseguir lo que estas mujeres ya tenían además de un reconocimiento mundial por sus quehaceres, ya fuera en moda, en el terreno científico, en su casa, en sus fiestas..... es decir que de llevar una sábana cual fantasma nada de nada.

¿Qué ha pasado para que una persona pierda su libertad de esa manera?

No tengo las ideas claras en cuanto al proceso de cambio porque realmente no me he documentado, pero me remitiré a explicar lo que creo que ha podido pasar, todo ello siempre bajo mi prisma y mi  mirada.

Así pues puedo decir "cuanto daño ha hecho a la humanidad la religión" incluso puedo llegar a plantearme una pregunta ¿De verdad necesitamos la religión?

Porque al final me parece una burda manera de los hombres a lo largo del tiempo de imponerse por la fuerza e implantar sus condiciones sobre el género femenino.

Si hablamos de Cristianismo, hablamos de la supremacía del hombre por el hombre. El hombre único poseedor del derecho a divulgar la palabra de Dios, a trepar en el escalafón inventado por el hombre hasta llegar al más alto nivel "El Papado", sólo hombres??? no, hicieron un hueco pequeño para las mujeres servidoras de Dios que también sirven a estos hombres, son las cuidadoras, limpiadoras, y ves a saber qué más de esos hombres eclesiásticos. Vamos que como ellos son portadores de la palabra, el resto del trabajo para las mujeres de su entorno.

Si hablamos de Budismo, más de lo mismo, ellos son los monjes, los dadores de la palabra, los transmisores del verbo.... no hay mujeres

Si hablamos de Musulmanes, aún sabiendo poco está a la vista, los hombres se reúnen, los hombres hablan, los hombres se visten con ropas "normales", los hombres estudian el Corán, los hombres salen a la calle libremente y se asocian y discuten y.... nada más. Como siempre el trabajo para las mujeres pero cuidado debajo del yugo, debajo de un saco por más que sea de un lujo exquisito en ocasiones, y no estudies mujer no vaya a ser que comprendas que todo se reduce a porque yo lo digo.

Si nos decantamos por el judaísmo, más de lo mismo, ellos son los que estudian la Torá, la interpretan y en eso basan su vida.

Por todo ello y por tantas otras religiones o corrientes que no conozco o que no recuerdo, cada vez se apodera más de mi el escepticismo y la desconfianza en el ser humano.

Más concretamente en el género masculino.

De verdad, todo acaba por reducirse a que la mujer tiene el poder innegable de dar vida y contra esto nada puede compararse y el hombre no se cansa de inventar maneras de posicionarse por encima de la mujer y declarar su hegemonía, empleando en muchas ocasiones cualquier maniobra sea o no lícita.

Vamos, como yo lo veo, y volvemos a las mujeres afganas del principio, qué les queda a ellas? parece que sólo servir callando a los hombres de su casa, comer cuando sólo quedan sobras incluso después de que todo el mundo se haya saciado, vivir si te lo permiten, vestirte con ropas anodinas, salir sólo si te vigilan, parir tantos hijos como concibas sin tener derecho a placer alguno porque claro, en esto no había hecho incapié, en la ablación. 

Así podría seguir casi hasta el infinito porque si me paro a pensar, cada poco se me ocurre una nueva afrenta hacia el género femenino. 

No soy feminista creo, pero en ocasiones me inflamo por algunas injusticias y deseaba compartirlo. 

jueves, 27 de noviembre de 2014

Conserva de setas para aperitivo

Hace ya algún tiempo hice compartí foto de una conserva de setas que en mi casa es especialmente apreciada, y aunque suelo hacerla en temporada de setas la realidad es que se puede hacer y consumir durante todo el año variando los ingredientes. 

Debo decir que la receta es de Oded Schwartz y que está recogida en su libro "Conservas" y que yo he ído variando ligeramente como digo dependiendo de las setas que disponga en cada momento.

Ingredientes :

1 Kg. de setas variadas
500 ml. de vinagre de vino blanco
250 ml. de agua
3-4 cabezas de ajo troceadas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
2 cucharaditas de sal
4-6 ramitas de tomillo
1-2 tiras de piel de limón
1 hoja de laurel (opcional)
un buen aceite de oliva para cubrir

Manos a la obra :

En primer lugar limpiar las setas despojándolas de restos de bosque, pinaza, musgos etc.. aunque si son setas de tierras arenosas se pueden lavar sin problemas porque la conserva no perderá calidad por ello.

Si son setas pequeñas se dejan enteras pero si son grandes mejor se trocean. 

Bien, después de varios años haciendo esta conserva puedo recomendaros que las variedades de setas a emplear sean de carne firme, a saber 

Las que recolectamos :
Lactarius Deliciosus (Rovellons, rovellones, níscalos...)
Lepista Nuda (Peu Violeta)
Seta de los caballeros (Verderol)
Lengua de vaca

y las que compramos :
Gírgola
Champiñón

a este tipo de setas me refiero.

En la receta original también se usan los Boletus, personalmente me parece un desperdicio porque no ganaron nada ni en calidad ni en aroma ni en sabor, más bien al contrario y es una pena habiendo tantas otras formas de prepararlos para disfrutar de sus aromas y texturas, hayyyyy que me voy del tema.

Bueno, ahora ya tenéis una idea de las variedades, el resto depende de vuestra afición por la recolección, de vuestra zona o de vuestros recursos si es que las vais a comprar.

1.- Ponemos el vinagre, el agua, el ajo, la pimienta, la sal y el tomillo en una olla. Hacemos hervir la mezcla y cocinamos a fuego lento durante 30 minutos.

2.- Agregamos la setas y proseguimos la cocción 10 minutos más o hasta que estén hechas. Deben quedar duritas. Sacarlas con la espumadera y escurrirlas bien. Desechar el tomillo. 

3.- Colocar las setas, la piel de limón, el laurel (si lo usas) y unas ramas de tomillo (nuevo) en el tarro caliente esterilizado. 

Aclaración : Aquí el Sr. Schwartz pone todas las setas en un sólo tarro grande, toda la conserva de una vez. Aunque es una conserva que no va al Baño María, yo personalmente prefiero utilizar tarros pequeños de los de abrir y consumir de una vez (y aquí ya depende de cuántos sois en casa claro) mis botes son de 250 gr. escurridos más o menos, que también depende de los tarros que tenga disponibles en ese momento.

Osea, que queda a discreción de cada uno.

4.- Calentamos el aceite en una sartén o cazo o lo que tengais a mano y lo llevamos a 75º, para lo cual necesitamos indefectiblemente un termómetro de cocina porque verdaderamente no puedo daros ningún truqui para saber cuando llegamos a esos grados.

Vertemos el aceite en los tarros de manera que se cubran totalmente las setas y las perforamos y acomodamos con un pincho o tenedor para que salgan las burbujas de aire.

Sellar el o los tarros y esperar 2 semanas para degustarlas.



Recomendaciones finales :


Caducan a los 6 meses si sois capaces de resistiros y no comerlas antes de esta fecha, claro.

Como aperitivo junto a las olivas, patatas, berberechos.... de toda la vida

Con unas tostaditas para acompañar y hacer barquitos

Como acompañamiento de pasta con su aceite y todo.
Ahhhh y por supuesto el aceite sobrante, para aliñar una ensalada es excelente y perfumado.

Que disfruteis. 

miércoles, 8 de octubre de 2014

Octubre ???

Pues sí, estamos en Octubre y el año me está pasando tan deprisa como rápido comienzan a caer las hojas de los árboles.

Ya se que está muy manido el término pero es así de cierto, el tiempo vuela. Tempus Fugit. No para, y no deja espacio para hacer lo que más os guste.

Me gusta este tiempo porque (se supone) han pasado los agobiantes calores del verano y es más apetecible salir de casa, pasear por los caminos y mirar a diestro y siniestro buscando con la mirada los cambiantes colores que nos regala la naturaleza en estos días.

Pues no, el calor agobiante del verano sigue estancado entre nosotros, tras un breve período en el que nos hemos inundado y por poco flotan hasta las ideas, vuelve la calima y las ganas de dormitar por las tardes llenas de sol. 

En cualquier caso deberiamos hacer caso a la imposición de este extraño verano porque dentro de unos días nos cambiarán la hora para pasar el invierno y de golpe se volverán los días, primero grises y luego oscuros como boca de lobo.... a las 5 de la tarde.

En lugar de quejarnos de este calor asfixiante, deberíamos disfrutar de cada minuto de sol que todavía tenemos. 

Pues yo no sé vosotros, pero a mí este calor no me impele a salir por la puerta sino a encerrarme en casa a resguardo del mismo y cuando quiero prestar atención resulta que ya está anocheciendo. 

Tot un desgavell que decimos en Catalunya, es decir un tiempo de contrastes en el que la temperatura ambiente te indica lo contrario que dice el reloj y así nos va, virus viene y virus va.

Una parte de la población ya está acusando estos cambios de temperatura en los que saliendo de casa por la mañana necesitas una chaqueta y a media mañana te mueres por un refresco con mucho hielo e incluso una cervecita helada y según donde, a media tarde un café con leche bien calentito. 

Y si teneis un día de aquellos grises de mente en los que parece que nada te va a salir bien o que tienes un humor de perros o tu jefe te ha soltado una fresca de las que te dejan el día apañao, SALID A LA CALLE y mirad a la población, os aseguro que os vais a reir un rato. 

Cada cual según su temperatura corporal y su hora de salida de casa, elige un atavío distinto. 

A saber, yo que he sido friolera toda mi vida pero friolera de uñas azuleadas a la mínima que bajara la temperatura y con las manos permanentemente frías, salgo de casa (hoy 8 de Octubre) con  pantalones piratas y manga corta a las 8:30 de la mañana y cuando a medio día llego a casa, estoy deseando cambiarme de ropa para ponerme la bata sin mangas y si puede ser con zapatillas de verano e incluso con un ratito de aire acondicionado bien fresquito. 

Y tú, si, la mayoría de tús que me leeis en este momento, además de poneros las manos en la cabeza (por como me visto yo), ya vais con botas de invierno, chaqueta, manga larga, pañuelo al cuello....... 

O para disfrute de muchos, una mezcla variopinta de ropas de verano e invierno combinadas con calzado también de verano o invierno lo que se traduce en risitas y miradas de unas a otras personas según sea de estrafalaria la presencia de estos transeúntes. 

Ahhhh, y no olvidemos las diferentes tonalidades de las caras de nuestros convecinos. 

Tenemos desde los acalorados por este exceso de grados Celsius que padecemos pasando por la palidez de los que empiezan a pasar frío y las diferentes variedades de rosas llegado hasta el vermellón de las narices de los constipados.

De todas formas, sigo diciendo que esta en casi la época del año que más me gusta. 

Me enamoro cada temporada de los colores de las hojas de los árboles. Tengo grabada en la retina especialmente, los colores de una ladera de alta montaña donde se combinan al mismo tiempo el verde de diversas intensidades de los abetos y los tonos rojizos derivando hasta definitivamente marrones de los árboles de hoja caduca.

Es tiempo de paseos por la montaña en busca de setas, tiempo de vendimia, de recolecta de los últimos tomates y pimientos de verano, de calabacines tardíos o judías medio verdes medio secas pero aún tiernas...
y tiempo de acabar de hacer las últimas conservas de productos de verano para pasar el invierno. 

¿Sabéis que el bosque huele a setas? Yo no sé si eso es verdad, lo que sí se es que tiene un aroma especial... aunque no haya setas. No sé si es olor de descomposición del suelo, si es olor de humedad acumulada o de despertar del micelio que produce después los hongos tan codiciados.

Pero huele especial y apetecible, es fresco y agradable. 

Un contrapunto interesante al ajetreo diario y a los olores de la ciudad, al calor de las casas pared con pared, al ruido de los coches, de la gente, las risas de los niños, los claxon, el volumen de la televisión al pasar por delante de algún bar......

Id a un bosque, caminad un trecho por alguno de sus caminos, adentraos en él y escuchad ..... escuchad ....escuchad.... sólo se oyen los ruidos propios del bosque, ruido de hojas que caen, ruido de aves que vuelan entre las ramas de los árboles, el ruido de tus propias pisadas sobre las hojas o ramas caídas, y si teneis suerte y/o sois muy observadores quizá también veais alguna ardilla o algún pájaro carpintero o alguna abubilla, o pisadas de jabalís.... o sintais en el rostro el viento fresco con aroma de naturaleza y oigais el silvido del viento entre los árboles, incluso quizá sintais el impulso de abrazar un árbol  ¿porqué no?

Porque el otoño, mal que nos pese, es tiempo de contrastes permanentes que nos preparan para la muerte del año, el agotamiento de todo por los excesos de la exuberancia de la primavera y el verano.
Así pues, más nos vale ir acompasando nuestra cotidianeidad y dejar pasar lentamente los días, languideciendo y haciendo acopio de fuerzas para el renacimiento del próximo año.

Mientras tanto, seguiré saliendo al bosque tantas veces pueda, a pasear, a contemplar, a escuchar y a buscar setas, por supuesto.


lunes, 25 de agosto de 2014

VACACIONES

Hace días que me rondaba por la cabeza el título... VACACIONES, hacía 3 años que no tenía vacaciones porque no tenía trabajo.

Hoy puedo decir que tengo trabajo y me he ganado mis vacaciones. 

Hasta el aire de estos días sabía diferente, con sus nublados, sus hoy tampoco ha salido el sol, su mala mar (que ir a la playa y llover un día si y uno no....) pues ni todo eso tenía importancia.

No  he/hemos, la familia claro, pasado calor, tampoco frío. Nos hemos mojado, nos hemos secado, hemos exprimido literalmente los días.

Mi marido necesitaba un Kit Kat y sacudirse el estress del trabajo y HACER LO QUE SE ME ANTOJE INCLUSO ABURRIRME.

Y lo ha hecho, pero también ha disfrutado de estar con Gerard, que durante el año es siempre un desencuentro, cuando podrían hacer algo juntos no coinciden en los horarios, de manera que ahora sin la presión del tiempo han pasado mucho rato juntos y haciendo cosas en común, sobre todo pescar. Se han puesto los dos morenazos (les cuesta poco) y yo encantada porque me dejaban sola "a mi bola".

Y mi bola es muy simple, se van, recojo un poco, poco porque son vacaciones y ¡Hala!, a la terracita del apartamento alquilado para la semana, pies encima de la silla y libro en la mano. 

Otros ratos han sido para coser ese pantalón roto desde hace ufffff, intentos frustrados de hacer soutache sobre todo porque no contaba con materiales adecuados, siesta y sobre todo nadear. 

No me he equivocado he dicho nadear que no nadar porque el tiempo no acompañaba, ya lo dije.

Nadear : No hacer nada, dejar la vista perderse a lo lejos, hacer introspecciones dentro de uno mismo, no hablar, no poner la radio ni la televisión, no móvil, no internet, NADEAR. Es fantástico, deberíais probarlo, porque si lo pensais nos pasamos el día rodeados de mil y un ruidos.

Y el silencio es tannnnn gratificante a veces.

He tenido la suerte de vacacionear en un bungalow en Calafat, pequeño y justamente amueblado, suficiente y sobrado para nuestra magnífica semana de vacaciones, con una terracita, una explanada delante y un acantilado pero aún así se veía un poquito el mar y se oía el batir de las olas en todo momento. Os aseguro que nada hay más relajante y que llene más mi espíritu que ese sonido.

Algunos pensareis que estoy ida porque eso parece vida de anacoreta, pero cuanto más mayor me hago menos ganas tengo de ciudad y aglomeraciones de personal y ruidos mil.

Cada vez me apetece más ese tipo de vida y en alguno de esos momentos de nadear llegué a pensar en lo bonito que sería poder vivir en ese sitio el resto de la vida, pongamos por caso cuando mi marido y yo nos jubilemos.

Y quien quiera vernos será siempre bienvenido.

Veis, soñar en cualquier momento también es propio de las vacaciones en las que tienes tiempo para todo y sin prisas ni agobios.

Mis niños nos han provisto de víveres, el primer día que salieron a pescar trajeron un bonito al que le hicimos justo homenaje en la cena (el mismo día) con un marmitako espectacular. Los pimientos,las patatas, los ajos, la cebolla, todo de nuestra huerta y el pescado más vivo que hayamos tenido ocasión de comer. 

Un manjar.

Los días siguientes se dedicaron a sacar del mar cosas incomibles que tuvieron que devolver al Mediterráneo, a saber, un pez globo enorme que les dio trabajo para sacar y también para devolver al agua sin tocarlo por no saber qué parte o partes del mismo son tóxicas.

Otro día le tocó a una manta-raya enoooooorme con una cola y un aguijón respetable que también les costó lo suyo devolver al mar.

Menos mal que habíamos llevado recursos y el súper en coche sólo estaba a 14 Km. por lo que un poco de pollo nos cubrió las necesidades, jajajaja

En fin, hemos disfrutado de mi hija y yerno durante unos días, nos visitó también mi cuñado y familia y mis suegros con los que pasamos un estupendo día, comida bajo la lluvia torrencial incluida.

Hemos paseado por el puerto de L'Ametlla de Mar y disfrutado del colorido de las cajas de peces, crustáceos y moluscos recién desembarcados y antes de subastarlos en la Lonja.

Y hemos saboreado mucho, muchísimo los mejillones, navajas y almejas del Delta del Ebro que compramos en un establecimiento que los depura en piscinas enormes antes de venderlos. 

Han sido vacaciones de mar, como casi siempre, necesito mi Mediterráneo aunque no lo visite muy a menudo, pero necesito saber que está ahí. 

Lo siento, pero tierra adentro me moriría de melancolía.

MAR, el olor de las algas tan metálico, el sabor salobre en la nariz y la boca al respirar, el sonido de las  olas al romper serena en la playa casi sin que se note como para no molestar y la fuerza imparable de la naturaleza los días en que ha estado encrespada el agua y se estrellaba contra el acantilado dejando estelas blancas de espuma y remolinos y humedad salada en el ambiente y la sensación de que todavía hay poder en ese mar.

En el próximo post os enseñaré las fotos.


domingo, 10 de agosto de 2014

Anarchy, mi noche de las Bestias

Ayer fui al cine. Me gusta ir al cine porque no hay nada como ver y vivir esas increíbles creaciones en una gran pantalla, sentir a todo volumen lo que transmiten los personajes, los paisajes, las ciudades, los montajes, etc....

Fui a ver Anarchy. BRUTAL. consiguió hacerme saltar de la butaca unas cuantas veces, tenerme en tensión durante toda la película y asombrarme en más de una ocasión.

Para quien no sepa de qué va la peli : Un día al año hay una purga, somos demasiados en este planeta y no nos morimos lo suficiente así que a unos cuantos iluminados se les ha ocurrido dejar durante 12 horas a la gente a su libre albedrío y sin consecuencias. Matar por matar dejando salir los peores instintos de la humanidad. Sin pagar por ello. 

Quizá lo que voy a decir sea DEMASIADO, pero llevado a otros planos de esta vida, ¿no sucede esto ya?, sólo hay que oír, leer, ver las noticias para encontrar en multitud de puntos del planeta genocidios de diversas magnitudes y por los más diversos motivos.

Me asquea ver que las multinacionales farmacéuticas no hacen nada por ayudar a paliar tanta enfermedad como hay en el mundo, seguro que no necesitarían arruinarse para ayudar, pero prefieren inundarnos con paracetamoles y espidifenes y protectores de estómago y ..... llegar a los 50 años más o menos y además de años ir añadiendo pastillitas al desayuno.

Pastillitas por cierto, que no sé hasta que punto nos curan o mantienen pero que por puro ciclo natural van a parar a la red de aguas con lo que contaminamos la fauna, esa que después compramos en los mercados, así llegamos a ¿qué comemos?

Me marean las cifras que se manejan entre la élite mundial del deporte, bueno, de algunos deportes. Se habla de traspasos de fichas futbolísticas por valor de cientos de millones de euros como quien habla de lentejas, que si tal jugador tiene una ficha de XXXXX millones y una claúsula de XXXXX millones y hasta el más pintado aficionado lo ve normal aunque ese mismo aficionado no pueda llegar a fin de mes con su salario o pensión o ayuda o lo que sea.

¡Ojo! que esto mismo se extrapola a la Fórmula 1, Moto GP, Basquet, Tenis........ y así podríamos seguir un ratito más, seguro.

¿¿¿¿¿¿¿Perdona?????????

En Cataluña tenemos una frase muy aparente para este despropósito Que ens hem begut l'enteniment?? que traducido textualmente vendría a ser ¿Nos hemos bebido el entendimiento? y que quiere decir ¿Nos hemos vuelto locos?¿¿¿ dando por sentado que todo esto es así porque así debe ser???.

Y además disculpando tal cantidad de €€€€€€€€€ porque pobrecitos ¡Tienen una vida laboral tannnnn corta! Trabajando (si fuera cierto) todas las horas que toca, todos los años que toca (desde los 16 hasta los 67= 51 años) ninguno de nosotros, pobres mortales sin ningún rasgo destacable, no cobraremos lo que estos deportistas de élite mueven en 1 año. 

Y encima tienen la desfachatez de defraudar a Hacienda, esconder el dinero en paraísos fiscales, evadir impuestos, sin contar con todos los "regalos" que reciben, primas, coches, ropa...... 

Desvarío..... es que voy de un tema a otro y si uno me enciende el otro también.

Volviendo a la película, si algo me impactó de verdad es que había un grupo de RICOS que observaba la cacería a personas previo pago como si eso fuera un espectáculo natural. Fue impactante, me dejó sumida en un estupor....

A la vuelta del cine comentábamos mi amiga Natalia y yo lo que nos había impresionado ese pasaje de la película. Siempre es así al final, los ricos y poderosos (no todos, seguro) parece que por el hecho de serlo tienen licencia no escrita para todo y en este caso era una cacería humana.

Esto nos hizo recordar un hecho de nuestra historia reciente, escabroso al máximo nivel, El Caso de las Niñas de Alcaser, ya hace unos cuantos años, tres jovencitas fueron secuestradas y ... bueno no entro en detalles porque fue muy horroroso....pero se comentó que podrían haber sido gente poderosa de muy alto nivel con ganas de una orgía a tutti plain y que buscaron a un cabeza de turco para que cargara con todas las culpas como así fue.

Es algo así como el Gobierno y los gobernantes, nos dicen que votemos y lo hacemos, nos dicen que ha ganado tal o cual y nos lo creemos y luego pactan entre ellos lo que más les conviene y nos dicen ha salido fulanito pero por consenso o por votaciones internas o por vaya usted a saber, le ha tocado el turno aaaaaa menganito. ¡Hala! toda la votación  a la mierda. Ricos y poderosos que hacen lo que quieren, es más de lo mismo. 

Y si no son ricos cuando llegan al poder, tranquilossssss, cuando salgan del sillón lo serán y como tantos otros de tantos otros ámbitos también habrán salpicado su buena fortuna a sus familiares o amigos inteligentísimos que sacan las mejores notas en las oposiciones y con las leyes que ellos mismo promulgan, como los deportistas, apenas tendrán que hacer nada el resto de sus vidas para vivir como Dios. 

¡Es que me enciendo y desvarío!