lunes, 4 de febrero de 2013

Galletas

Pues sí, galletas para un día especial.
Galletas hechas con amor, dedicación y cariño, pensando en las personas para las que las estaba haciendo. Esperando que tuvieran aceptación y pensando en la dosis de publicidad que podrían hacer.
Y es que en el fondo cuando haces algo así, deseas que te cubran de halagos y te hagan sentir orgullosa de tus capacidades para hacer pasar un ratito dulce y especial a tus amigos. Creo que hay un punto de hedonismo en ello.

Con ingredientes básicos, de primera calidad, se consiguen estas galletas que como me habeis demostrado, os entusiasmaron.


mantequilla, harina, azúcar, huevos (de mis gallinas claro), azúcar vainillado y levadura.
El resto es amasar, reposar, extender, enfriar, cortar, hornear, volver a enfriar y cocer en el horno por tandas.
Mirad cuántas ....     y aún no estaban las mariposas


Luego enfriar y entonces llega lo verdaderamente divertido "decorar".
Te preparas todas las decoraciones y empiezas a ""maquinar"" cuáles decorarás y con qué....

**  Flores con cobertura de glasa y decoradas con sésamo negro.

** Corazones con chocolate.

** Flores con chocolate y granillo de almendra tostada.
** Redondas con glasa y fideos de colores.
y el resultado final dentro ya de la caja y dispuestas para el transporte.

El precio ... pues 4,00 € los 250 gr.

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